Restaurantholzkohle - Steakhouse Holzkohle
Steakhousekohle
Die 15kg-Säcke Grillholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg werden aus Quebracho Hartholz hergestellt. Dieses kommt vor allem aus südamerikanischen Wäldern und ist sogar hochwertiger als deutsche Buchenholzkohle.
Restaurantholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg ist sehr leicht entzündlich und erreicht sehr schnell sehr hohe Temperaturen. Im Gegensatz zu normaler Holzkohle hat Restaurantholzkohle auch noch eine sehr lange Brenndauer.
Die größeren Holzkohlestücke gewährleisten einen sehr hohen Brennwert, hohe Temperaturen und eine lange Brenndauer. Durch die große Stückelung verbrennt Restaurantholzkohle besonders raucharm und mit wenig Ascheresten.
Letztlich zeichnet sich die Qualität unserer Holzkohle durch den geringen Staubanteil ab.
Die Restaurantholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg eignet sich hervorragend für die Gastronomie sowie größere Veranstaltungen. Zudem ist die Restaurantholzkohle besonders gut für Keramikgrills geeignet!
Darin glänzen die Restaurantholzkohlen:
- Extrem lange Brenndauer
- Sehr hohe Temperatur
- Gleichmäßiger Abbrand
- Besonders raucharm
- Extra große Stücke (bis zu 25cm)
- Leckeres Raucharoma
- Perfekte Eigenschaften für Keramikgrills
- Weniger Aschereste, wodurch die Reinigung des Grills erleichtert wird.
Das zeichnet Restaurantholzkohlen aus:
- Die Restaurantholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg hat eine robuste Verpackung und wird aus Premium Hölzern hergestellt.
- Es eignet sich perfekt für die Gastronomie sowie größere Veranstaltungen
- Durch die extra große Stückelung hat die Restaurantholzkohle einen sehr hohen Brennwert, hohe Temperaturen und eine lange Brenndauer.
- Weiterhin verbrennt die Holzkohle durch die große Stückelung, noch dazu besonders raucharm und mit wenig Ascheresten.
Steakhousekohle
Die 15kg-Säcke Grillholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg werden aus Quebracho Hartholz hergestellt. Dieses kommt vor allem aus südamerikanischen Wäldern und ist sogar hochwertiger als deutsche Buchenholzkohle.
Restaurantholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg ist sehr leicht entzündlich und erreicht sehr schnell sehr hohe Temperaturen. Im Gegensatz zu normaler Holzkohle hat Restaurantholzkohle auch noch eine sehr lange Brenndauer.
Die größeren Holzkohlestücke gewährleisten einen sehr hohen Brennwert, hohe Temperaturen und eine lange Brenndauer. Durch die große Stückelung verbrennt Restaurantholzkohle besonders raucharm und mit wenig Ascheresten.
Letztlich zeichnet sich die Qualität unserer Holzkohle durch den geringen Staubanteil ab.
Die Restaurantholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg eignet sich hervorragend für die Gastronomie sowie größere Veranstaltungen. Zudem ist die Restaurantholzkohle besonders gut für Keramikgrills geeignet!
Darin glänzen die Restaurantholzkohlen:
- Extrem lange Brenndauer
- Sehr hohe Temperatur
- Gleichmäßiger Abbrand
- Besonders raucharm
- Extra große Stücke (bis zu 25cm)
- Leckeres Raucharoma
- Perfekte Eigenschaften für Keramikgrills
- Weniger Aschereste, wodurch die Reinigung des Grills erleichtert wird.
Das zeichnet Restaurantholzkohlen aus:
- Die Restaurantholzkohle vom Holzkohlewerk Lüneburg hat eine robuste Verpackung und wird aus Premium Hölzern hergestellt.
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- Bestellen und Lieferadresse angeben
- 24h vor Lieferung einen Anruf vom Spediteur erhalten
- Wunschdatum festlegen
- Ware entgegennehmen
Mehr dazu finden Sie im Lieferablauf.
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Palette: Kostenlos innerhalb Deutschlands. Der angegebene Preis versteht sich inkl. Versandkosten.
Einzelsack: Kostenlos innerhalb Deutschlands. Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. Versandkosten.
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Der Kohle-Guide
| Kohleart | Testsieger KOKOSBRIKETTS | HOLZKOHLEBRIKETTS | Bestseller RESTAURANTHOLZKOHLE | HOLZKOHLE |
|---|---|---|---|---|
| Brenndauer | Sehr lang (4-6 Std.) | Sehr lang (3-5 Std.) | Mittel bis lang (2-4 Std.) | Mittel (1-2 Std.) |
| Hitzeentwicklung | Gleichmäßig, hoch | Gleichmäßig, mittelhoch | Sehr hohe Hitze | Hohe Anfangshitze |
| Rauchentwicklung | Sehr gering | Gering | Gering | Mittel bis hoch |
| Nachhaltigkeit | Hoch (aus Kokosnussschalen) | Mittel | Gut (Quebraco Holz) | Mittel |
| Eignung für | Smoken, Langzeitgrillen | Langzeitgrillen, Smoken | Professionelles Grillen, hohe Temperaturen | Direktes Grillen |
| Besonderheiten | erzeugt kaum Rauch und Asche | Gepresst, oft aus Holzkohleresten, gleichmäßige Glut | Große Stücke, intensive Hitze, in Gastronomie bevorzugt | Schnelles Entzünden |
| Preis/kg | ab 1,31€ | ab 1,04€ | ab 1,44€ | ab 1,27€ |
| Zum Produkt | Hier kaufen | Hier kaufen | Hier kaufen | Hier kaufen |
Häufig Gestellte Fragen
Restaurantholzkohle brennt 3 bis 3,5 Stunden bei gleichmäßiger Hitze. Standard-Grillkohle brennt im Vergleich nur 1 bis 2 Stunden.
Restaurantholzkohle brennt 3 bis 3,5 Stunden bei gleichmäßiger Hitze. Standard-Grillkohle brennt im Vergleich nur 1 bis 2 Stunden.
Restaurantholzkohle besteht aus Quebracho-Hartholz, nicht aus heimischer Buche. Sie brennt länger (3,5h vs. 1-2h), erreicht höhere Temperaturen (800°C vs. 500-600°C) und entwickelt deutlich weniger Rauch. Der Kilopreis ist höher, der Verbrauch aber geringer.
Restaurantholzkohle besteht aus Quebracho-Hartholz, nicht aus heimischer Buche. Sie brennt länger (3,5h vs. 1-2h), erreicht höhere Temperaturen (800°C vs. 500-600°C) und entwickelt deutlich weniger Rauch. Der Kilopreis ist höher, der Verbrauch aber geringer.
Für Restaurants, Steakhäuser, Caterer, Großveranstaltungen und ambitionierte Hobbygriller mit Keramikgrills (Kamado, Big Green Egg). Überall wo lange Brenndauer, hohe Hitze und wenig Rauch gefragt sind.
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Faustregel: 1 bis 1,5 kg pro Person für einen Grillabend von 2 bis 3 Stunden. Für ein Restaurant mit 50 Gästen pro Abend empfehlen wir die Palettenbestellung.
Faustregel: 1 bis 1,5 kg pro Person für einen Grillabend von 2 bis 3 Stunden. Für ein Restaurant mit 50 Gästen pro Abend empfehlen wir die Palettenbestellung.
Bis zu 800°C. Damit ist sie ideal zum Steakgrillen bei hoher Hitze und für den Einsatz in der professionellen Gastronomie.
Bis zu 800°C. Damit ist sie ideal zum Steakgrillen bei hoher Hitze und für den Einsatz in der professionellen Gastronomie.
Aus Quebracho-Hartholz aus südamerikanischen Wäldern. Quebracho bedeutet wörtlich "Axtbrecher" und ist eines der härtesten und dichtesten Hölzer der Welt. Das erklärt den hohen Heizwert und die lange Brenndauer.
Aus Quebracho-Hartholz aus südamerikanischen Wäldern. Quebracho bedeutet wörtlich "Axtbrecher" und ist eines der härtesten und dichtesten Hölzer der Welt. Das erklärt den hohen Heizwert und die lange Brenndauer.
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