Holzkohle Magazin

Beim Kauf von nachhaltiger Grillkohle, achte auf FSC® und DIN-Zertifizierungen, kurze Transportwege und Produktion aus Restholz oder Nebenprodukten wie Kokosnussschalen. Warum nachhaltiges Grillen heutzutage einfacher als je zuvor ist, erfährst du hier!

Kokoskohle – auch Kokosbriketts genannt – wird immer beliebter bei Grillfans, die Wert auf Nachhaltigkeit, lange Brenndauer und wenig Rauch legen. Doch wie entsteht diese besondere Grillkohle eigentlich? Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie aus Kokosnussschalen hochwertige Briketts werden. 1. Rohstoff: Die Kokosnussschale Die Herstellung beginnt mit einem echten Abfallprodukt: der Schale der Kokosnuss. Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch verarbeitet – übrig bleiben die harten, faserigen Schalen. Statt diese zu entsorgen, werden sie gesammelt und getrocknet. Kokosnussschalen sind besonders dicht und enthalten wenig Feuchtigkeit, was sie ideal für die Kohleherstellung macht. Bild 1: Getrocknete Kokosnussschalen werden als Rohstoff...

Im Jahr 2025 bleibt im Online-Segment Holzkohle-Paletten.de Preissieger mit 1,06€ pr Kilogramm Grillkohle, während im Einzelhandel Aldi Preissieger mit 1,16€ pro Kilogramm ist. Ein Vergleich von weiteren Einkaufsmöglichkeiten für Grillkohle wurde hier aufgestellt.

Die Preise für Holzkohle* in Deutschland sind in den vergangenen Jahren spürbar gestiegen. Laut Daten des Statistischen Bundesamts lag der durchschnittliche Verbraucherpreis auf Importbasis im Jahr 2010 noch bei 0,94 €/kg. Bis 2023 stieg dieser Wert auf 1,84 €/kg – fast eine Verdopplung innerhalb von 13 Jahren. 2024 ist erstmals ein leichter Rückgang auf 1,74 €/kg zu beobachten.Die Preissteigerung von Holzkohle ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen: Gestiegene Transport- und Rohstoffkosten, veränderte regulatorische Anforderungen an die Herkunft und Nachhaltigkeit der Holzkohle sowie inflationsbedingte Aufschläge.Diese Entwicklung zeigt: Auch wenn der Gesamttrend auf langfristig steigende Holzkohle-Preise hindeutet, können preisbewusste Verbraucher trotzdem durch attraktive Großhandelsangebote sparen.Zum Vergleich:...